Si estamos hablando de fotometría, osea magnitudes fotométricas, fotómetros hay de muchos tipos y para muchas cosas, tienes los que miden intensidad luminosa (candelas) fundamentalmente para caracterización de fuentes luminosas para laboratorio, iluminación interior exterior o luz del sol. Tienes los que miden iluminación (lux) comunmente llamados luxómetros que son por ejemplo los que se usan en fotografía. Tienes luminancímetros que miden luminancia (Cd/m2 o nit) con eso por ejemplo se puede valorar el deslumbramiento... y hay más.
Aquí tienes unos datasheets donde podrás sacar información y de paso alguna foto en la página web.
Aquí tienes una publicación antigua (Que tendrás que buscar en alguna biblioteca) donde habla de las características de algunos de estos aparatos y de como se calibran.
http://www.cie.co.at/publ/abst/69-87.html¿La limitación más importante? para mi que tenga una correcta corrección V(?) del espectro para darnos información fotométrica correcta independiente de la distribución de frecuencias que tenga la luz incidente.
No es mucha información pero espero que te ayude en algo.